Стоимость традиционной вечеринки на свежем воздухе в День независимости США 4 июля обойдется жителям страны в этом году в среднем на 17% дороже, чем в 2021 году. Информация об этом указана в исследовании Американской федерации фермерских бюро (American Farm Bureau Federation).
В AFBF уточняют, что американцы заплатят в среднем больше на $69,68, нежели год назад. В расчет стоимости пикника входят чизбургеры, печенье, мороженое, клубника, чипсы, куриная грудка, свиной стейк, тушеная свинина с бобами, лимонад и картофельный салат.
Ощутимее всего выросла цена на мясо. Например, два фунта (один фунт равен 0,45 кг) фарша, из которого делаются котлеты для бургеров, теперь стоят $11,12, на 36% больше, чем год назад. Однако клубника подешевела на 16%, а сыр для бургеров упал в цене на 13%.
Старший экономист AFBF Роджер Крайан отметил, что увеличение цены продуктов не всегда компенсирует возросшие затраты производителей. Они также также столкнулись с ростом цен на топливо, удобрения и прочее.
В первой половине июня сообщалось, что затраты американских фермеров на посевную в 2022 году выросли в два раза из-за подорожания бензина.