Датские ученые из Копенгагенского университета выяснили, что сезонное освещение влияет на то, как организм получает и расходует энергию. Исследование опубликовано в научном журнале Cell Metabolism.
В ходе эксперимента специалисты изучили, как разница в продолжительности светового дня сказывается на метаболизме лабораторных мышей, измеряя вес, процент жира и содержание жира в печени животных.
Мышей выбрали для участия в исследовании, поскольку они не относятся к сезонным животным и не размножаются в определенные времена года. Это важно, потому что сезонные звери набирают вес перед брачным периодом ради запаса энергии.
“Мы обнаружили, что даже у несезонных животных различия в световом дне между летом и зимой вызывают различия в энергетическом обмене”, — отметил автор исследования Левин Смолл.
Ученые выяснили, что сокращение светового дня улучшило здоровье подопытных грызунов. Они стали питаться регулярнее, что ускорило метаболизм и помогло мышам набирать меньше веса и жира.
Открытие позволит лучше понять, как освещение и времена года влияют на структуру питания и то, почему некоторые люди сильнее полнеют в определенное время года.
Ранее ученые отметили рост количества случаев ожирения в странах, где люди страдают от голода.