Мировое продовольственные цены в январе продолжали повышаться восьмой месяц подряд, причем значительнее всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.
Об этом свидетельствуют данные, опубликованные в четверг Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары.
В январе среднее значение индекса продовольственных цен ФАО выросло на 4,3 процента по сравнению с уровнем декабря 2020 года и составило 113,3 пункта, достигнув максимального уровня с июля 2014 года.
Индекс цен на зерновые ФАО по сравнению с предыдущим месяцем вырос на 7,1 процента, чему способствовало резкое повышение международных цен на кукурузу, которые выросли на 11,2 процента. Это объясняется дальнейшим сокращением предложения на мировом уровне на фоне больших объемов закупок со стороны Китая и ожиданий меньшего, чем предполагалось ранее, объема производства и запасов в США. Цены на пшеницу повысились на 6,8 процента под влиянием активного мирового спроса и ожидаемого сокращения объемов продаж со стороны России.
Индекс цен на растительные масла ФАО в январе вырос на 5,8 процента и достиг самого высокого уровня с мая 2012 года. Причиной этому послужили меньшие, чем ожидалось ранее, объемы производства пальмового масла в Индонезии и Малайзии из-за избыточного количества осадков и сохраняющейся нехватки трудовых мигрантов, а также продолжительные забастовки в Аргентине, которые привели к сокращению экспортного предложения соевого масла.