Мировые цены на продовольствие в феврале 2021 года достигли самого высокого значения с июля 2014 года, говорится в ежемесячном отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН.
Индекс цен на продовольствие ФАО в феврале 2021 года составил в среднем 116 пункта, что на 2,4 процента выше, чем в январе.
С февраля прошлого года индекс продовольственных цен ФАО вырос на 26,5%.
Цены на растительные масла и сахар растут девятый месяц подряд.
Среди основных видов фуражных зерновых больше всего выросли международные цены на сорго – 17,4 процента. Это обусловлено сохраняющимся высоким спросом со стороны Китая.
Индекс цен на растительные масла вырос на 6,2 процента по сравнению с январем, это самый высокий показатель с апреля 2012 года.
Индекс цен на сахар демонстрирует рост второй месяц подряд, в феврале он вырос на 6,4 процента по сравнению с январем, что является самым высоким показателем с апреля 2017 года. Потенциально более значительный ежемесячный прирост цен сдерживался ожиданиями восстановления производства в Таиланде и рекордного урожая в Индии.
Индекс цен на молочные продукты в феврале вырос на 11,7 процента по сравнению с январем, на мясо – на 0,6 процента.
В организации также сообщили, что мировое производство пшеницы в 2021 году, вероятно, вырастет и достигнет нового рекорда в 780 млн тонн.