Фермеры из провинции Мерсин на юге Турции в нынешнем сезоне планируют собрать урожай около 80 тыс. тонн популярного сорта клубники Силифке.
Клубника получила название Силифке в честь региона, в котором выращивается. Ягода получила свидетельство о регистрации географического указания в 2019 году.
Клубника этого сорта отличается особым цветом, вкусом, приятным ароматом и длительным сроком хранения.
%2F1%20New%20folder%2F2022_Nisan_ccllks.jpeg)
Производители собирают клубнику ранним утром, тщательно складывая в емкости.
Клубника, стоимость которой доходит до 18 лир за килограмм, доставляется грузовиками на плодовоовощную базу в район Силифке.
В беседе с агентством «Анадолу» глава Торгово-промышленной палаты Силифке Нуреттин Кайнар сообщил, что данный регион славится своим производством клубники как внутри страны, так и за рубежом.
«На регион – самый крупный центр выращивания клубники в Турции. Более трети (35 процентов) всей клубники страны выращивается именно здесь.
%2F1%20New%20folder%2F2022_Nisan_silfci.jpeg)
При этом наш регион покрывает 65 процентов экспорта клубники. Понятия Силифке и клубника отныне стали неделимы», -сказал Кайнар.
По его словам, регион получил большие заказы из стран Европы и Ближнего Востока. «Наибольшие объемы поставок осуществлялись в Россию, Румынию, Польшу и Грузию», – отметил Кайнар.