Кардиолог Ашихмин предупредил о вреде продуктов с трансжирами для сердца

Врач-терапевт, кардиолог Ярослав Ашихмин перечислил продукты наиболее опасны для здоровья сердца. Как пояснил медик в интервью радио Sputnik, продолжительность жизни человека во многом зависит от состояния его сердца.

Нужно исключать из рациона продукты, которые могут спровоцировать развитие заболеваний этого органа, указал кардиолог.

«Наиболее опасны для сердца те продукты, которые содержат трансжирные кислоты. Они (трансжиры, – ред.) образуются в процессе гидрогенизации, при котором жидкие жиры (растительные, – ред.) превращаются в твердые», – разъяснил специалист. Наиболее часто можно встретить такие жиры в не очень качественной кулинарии, при длительной жарке картофеля фри, при производстве печенья.

Ашихмин отметил, что продукты из переработанного мяса, находятся на втором месте с точки зрения негативного влияния на сердце и сосуды.

Ранее врачи выяснили, что стресс, тревога и одиночество повышают риск затяжного ковида на 50%.