Ранее неизвестный ген, влияющий на развитие клубней картофеля, открыла международная группа исследователей под руководством специалистов Китайской академии сельскохозяйственных наук. Подробности они изложили в статье в журнале Nature.
Исследователи проанализировали геномы 24 диких и 20 культурных сортов картофеля. Им удалось обнаружить неизвестный ранее ген, важный для развития клубней. Белок, выработку которого регулирует этот ген, влияет на работу белка SP6A, который вырабатывается при оптимальной температуре и протяженности светового дня. Белок стимулирует образование клубней, подготавливая картофель к грядущему похолоданию.
Кроме того, картофель, по сравнению с другими культурами, был более устойчив к болезням — очевидно, способность адаптироваться к различным условиям он развил в результате активного экспорта по всему миру. А ближе всего генетически он оказался к помидорам.