Ученые из Университета Небраски в Линкольне выяснили, что миллиарды частиц нанопластика выделяются при разогреве в микроволновке детского питания в пластиковых контейнерах. Исследование опубликовано в журнале Environmental Science & Technology.
Ученые провели эксперименты с двумя контейнерами для детского питания, изготовленными из полипропилена, а также многоразовым пакетом из полиэтилена. Оба материала одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Контейнеры наполняли либо деионизированной водой, либо 3%-ной уксусной кислотой (последняя предназначена для имитации молочных продуктов, фруктов, овощей и других относительно кислых продуктов), а затем нагревали на полной мощности в течение трех минут в 1000-ваттной микроволновновой печи.
В некоторых случаях на квадратный сантиметр контейнера приходилось более двух миллиардов частиц нанопластика и 4 миллионов частиц микропластика.
Эти частицы протестировали на культивируемых эмбриональных клетках в лаборатории: 75% кклеток почек погибли после двух дней воздействия микро- и нанопластика.
“Нам нужно найти полимеры, которые выделяют меньше частиц. Вероятно, исследователи смогут разработать материалы, которые не выделяют никаких микро- или нанопластиков, а если и выделяют, то в незначительных количествах”, — отметили ученые.
Хотя влияние микро- и нанопластика на здоровье людей пока не ясно, в отчете Всемирной организации здравоохранения за 2022 год рекомендовано ограничить взимодействие с этими частицами.
Ранее ученые выяснили, почему европейцы отказываются от родительства.