Специалисты из американского мемориального онкологического центра имени Слоуна-Кеттерин заявили, что парагвайский чай мате увеличивает риск развития онкологических заболеваний в три раза, сообщает Daily Express.
“Если пить мате долго и в больших количествах, это увеличивает риск возникновения рака простаты, мочевого пузыря, легких, полости рта, пищевода, головы и шеи”, — считают ученые.
Исследование было проведено среди 1000 взрослых уругвайцев.
В публикации говорится, что напиток содержит полициклические ароматические углеводороды, которые также присутствуют в жареном мясе и табачном дыме. Воздействие этого канцерогена может иметь серьезные последствия для иммунной, репродуктивной и неврологической систем.
При этом издание отмечает, что выводы специалистов противоречивы. Другое исследование показало, что в мате были найдены уникальные растительные вещества, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Ранее была названа рыба, вызывающая рак.