Мировые цены на апельсиновый сок взлетели до рекордно высоких уровней из-за плохой погоды и болезни деревьев в Бразилии, которая является крупнейшим экспортером этого товара, пишет Financial Times.
Производители уже начали задумываться об использовании других цитрусовых для приготовления популярного напитка. Главным кандидатом являются мандарины, чьи деревья более устойчивы к климатическим изменениям.
“Мы никогда не сталкивались с чем-то подобным, даже во время сильных морозов или мощных ураганов”, — заявил президент международной ассоциации фруктовых и овощных соков (IFU) Кис Кулс.
За последние 12 месяцев биржевые цены на апельсиновый сок выросли более чем на 70%. На прошлой неделе котировки поднимались до рекордных $4,56 за фунт замороженного концентрата.
До этого сообщалось, что российские садоводы потеряли более половины будущего урожая из-за заморозков в мае.
Ранее россиян предупредили о росте цен на ягоды, джемы, варенье и соки.