Исследователь пива, пивовар-экспериментатор, руководитель Вятского пивного клуба Дмитрий Жезлов рассказал, чем отличается современное российское пиво от советского. Об этом сообщает “Лента.ру”.
Жезлов утверждает, что советское пиво было намного хуже в сравнении с современным. Это касается и вкуса, и качества напитка. Он уверен, что в легендах о замечательном советском пиве нет ни слова правды.
“Я застал «то самое пиво из СССР», как-никак осознанно начал употреблять пиво в начале 80-х годов и вполне категорично смею заявить, что оно было хуже нынешнего”, — рассказал Жезлов.
Он добавил, то со времен Советского Союза пивоварение сделало большой шаг вперед, а современные технологии, сырье и санитарно-гигиенические условия на производствах позволяют варить хмельной напиток намного более высокого качества и насыщенного вкуса.
Ранее стало известно, что источник воды в Вайпио на Гавайях загрязнился промышленными отходами со склада пивоваренной компании настолько, что содержание алкоголя в воде составило 1,2%.