Возобновление в Баку практики сельхозярмарок «Из села в город», приостановленных из-за пандемии, люди встретили с одобрением, но еще более обрадовались фермеры. На таких ярмарках цена на овощи и фрукты ощутимо ниже, чем на рынках, да и выбор больше. Для населения это возможность сэкономить средства своего бюджета. Для производителей же такие массовые распродажи – дополнительные рынки сбыта, ситуация с которыми уже год довольно сложная. На этой неделе заработали сразу три ярмарки – на выходе станции метро «Гянджлик», в Бинагадинском районе и в Хырдалане.
Как сообщает haqqın.az, свою сельхозпродукцию на ярмарки завезли фермеры из разных регионов и установили цены самые доступные, значительно ниже, чем на рынках и в супермаркетах.
Килограмм яблок стоит 50 гяпик – (2 маната на рынке), гранаты продают по цене 1 манат 60 гяпик – (2 маната 30 гяпик на рынке), апельсины – 2 маната – (2 маната 50 гяпик на рынке), айву – 1 манат 50 гяпик, виноград – 2-3 маната, картофель – 60 гяпик , лук – 70 гяпик, помидоры – 1 манат 20 гяпик – (1 манат 50 гяпик на рынке), огурцы – 2 маната 50 гяпик, баклажаны – 2 маната, капуста цветная – 1 манат, зелень – за 7 пучков 1 манат, один лимон – 25 гяпик.
В сельских районах проинформировали об организации ярмарок загодя, и все поставщики-продавцы прошли медицинское обследование на ковид. Им также было рекомендовано не предлагать товары по ценам выше рыночных. Однако, как утверждают сами продавцы, покупательская способность у горожан оказалась ниже, чем ожидалось, но тем не менее реализовать свой товар на ярмарках им выгодно – в отличие от рынков здесь нет перекупщиков и не нужно платить арендную плату за место в торговом ряду.
«Во время пандемии я продавал продукты на рынке, но торговля шла не очень успешно. А потом были и совсем тяжелые времена, когда нельзя было приехать из района в столицу…» – рассказывает торговец из Габалы.
Он утверждает, что для тех, кто выращивает урожай сам, в отличие от средних и крупных фермеров, вообще нелегко реализовать свою продукцию на рынке – там нужен прилавок, а за него нужно платить посуточную арендную плату.
Продавец по имени Ариф из Гянджи тоже сам выращивает на своем приусадебном участке зелень, морковь, свеклу, капусту. «Во время строгого карантина я не продавал продукты на рынке, но мы сбывали их соседям и родственникам. Например, мой сосед знает, что я продаю морковь или зелень, приходит ко мне и покупает, что нужно, а я, в свою очередь, покупаю выращенное им. Такой вот натуральный обмен…» – признается сельчанин.
Привозят на ярмарки также рыбу и птицу. Один из продавцов, Сархан Ализаде, хвастается: «Сазанов привезли из Нахчывана ночью, а уже утром в субботу весь товар был распродан. На рыбу с Араза всегда есть покупатель. А здесь еще рыба из Габалы, Нефтчалы, Сальяна, Нардарана. И всё раскупили за один день».
Килограмм речного и морского сазана на ярмарке продается по 8 манатов, форель – по 11-13, окунь – 7, беламор – 8-9, судак – 8-10, кефаль – 9, а жерех – 10 манатов. То есть практически все дешевле, чем в маркетах.
А Вусал Гумбатов из Кедебека привез молочные продукты. Уверяет, что все, что продает – молоко, гатыг, сыр, изготавливает сам из молока от собственных коров и что весь товар протестирован перед тем, как его выпустили на рынок. «На ярмарке много фермеров из Кедабека. Смотрите, ни масло, ни другие молочные продукты не содержат добавок», – обращает внимание покупателей Вусал.
Знаменитый картофель из Гедабека здесь стоит менее одного маната за килограмм. Оттуда же и много кур – по 7-9 манатов в зависимости от веса.
«На ярмарке цыплят продают по 5 манатов, но посмотрите сами на моих кур и почувствуйте разницу», – говорит один из продавцов.
Некоторые фермеры действительно продают кур за 5-9 манатов, килограмм индейки – за 11-14 манатов, гусятину – за 10 манатов, баранину – за 13 манатов, говядину – за 10 манатов, яйца по 25-30 гяпик за штуку.
Отметим, что организатором ярмарки является ОАО «Аграрная заготовка и снабжение» Минсельхоза. Теперь они будут работать каждую пятницу, субботу и воскресенье. И судя по всему, пустовать не будут, так как выгодны и фермерам и потребителям, которые смогут покупать экологически чистые продукты по относительно невысокой цене.