HAES (Health at Every Size — Здоровье при любом размере) — популярный подход к питанию, который помогает лучше контролировать чувство голода, но не улучшить здоровье сердца людям с ожирением. Это показало исследование, опубликованное в журнале Nutrition & Dietetics.
Врачи часто не уделяют должного внимания проблемам человека с большим весом, списывая все его проблемы на ожирение. Хотя это заболевание повышает риск многих проблем со здоровьем, они развиваются не у всех людей с избыточным весом. Кроме того, концентрация на ожирении может не позволить врачу выявить другие заболевания, которые с ним не связаны. Для решения этой проблемы сторонники концепции “Здоровье при любом размере” предложили подход к оздоровлению людей с избыточным весом и ожирением, который не сосредоточен на похудении. При этом человек учится отличать физиологический голод от психологического, выбирать здоровую пищу и принимать свое тело.
В новом исследовании ученые проанализировали данные работ, в которых изучалось влияние HAES на здоровье людей с ожирением. Они не выявили существенных улучшений в показателях кардиометаболического здоровья, депрессии, расстройств пищевого поведения. Однако комплексный подход помог улучшить отношений людей с едой, пищевое поведение и отношение к своему телу.
Ученые заключили, что HAES может подойти людям без факторов риска (повышенного содержания жиров в крови или высокого кровяного давления), особенно если они стремятся улучшить свои отношения с едой. Для остальных же этот подход целесообразно использовать лишь в качестве дополнения к обычному лечению.
Ранее врач рассказала, сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно.