Управление Роспотребнадзора по Петербургу перечислило продукты, которые необходимо есть при боли в суставах.
Гражданам посоветовали употреблять кукурузные отруби, семена чиа и чечевицу. Эти продуты богаты клетчаткой, что помогает снижать воспаления. Также полезны для суставов льняное масло и рыбий жир.
В перце чили содержится капсиацин. Местно это вещество действует как обезболивающее, однако употреблении его в пищу также снижается воспаление
Чтобы кости оставались прочными специалисты рекомендует принимать по 100 мг кальция в день, а для людей старше 50 лет — 1200 мг. Для полноценного усвоения этого химического элемента в рационе должны быть фосфор, магний, бор, медь, марганец, цинк, витамины В6, С, К, фолиевая кислота, определенные белки и жиры, способствующие усвоению витамина D.
При этом такие продукты, как сахар, мед, макароны из пшеничной муки, белый хлеб, кофе, чай, рафинированные масла, мясные консервы наоборот ухудшают усвоение кальция и способствуют его «вымыванию» из организма.