Ученые из Национального университета Сингапура выяснили, что употребление кофе может снизить риск развития диабета 2-го типа у женщин, переживших гестационный диабет во время беременности. Исследование опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition.
Исследователи наблюдали за более чем 4500 женщинами с гестационным диабетом в течение 25 лет. Ранее было показано, что у женщин, переживших гестационный диабет во время беременности, риск развития диабета второго типа в 10 раз выше, чем у женщин в среднем.
По сравнению с теми, кто не пил кофе, у женщин, выпивавших 4 и более чашек в день после беременности, риск развития диабета 2-го типа был на 53% ниже. Участницы, выпивавшие 2-3 чашки, снизили свой риск на 17%, а те, кто выпивал 1 чашку кофе в день или пили его время от времени — на 10%.
Авторы работы предположили, что такой эффект кофе может быть связан с содержанием в нем полифенолов. Они также имеются в небольших количествах в некоторых продуктах питания, включая фрукты, овощи, орехи, масла и цельные зерна.
Кофе без кофеина не обладал подобными преимуществами. Но исследователи отметили, что относительно небольшое количество женщин пили его. Возможно, связь не была обнаружена именно поэтому.
Большинство участниц имели европейское происхождение, поэтому результаты ученых могут не подтвердиться в других популяциях.