Гречка богата полезными веществами и пищевыми волокнами, которые нужны кишечным бактериям. Однако ее лучше не употреблять вечером из-за риска вздутия живота и спазмов. Об этом РИА Новости рассказала врач-педиатр Московского областного центра охраны материнства и детства (МОЦОМД) Регина Николаева.
Также гречка богата кислотами, которые могут улучшить желчеобразование и выработку панкреатического сока поджелудочной железой. Нерастворимые пищевые волокна, которые содержатся в гречке, стимулируют моторику кишечника.
«Это особенно полезно детям, людям пожилого возраста, чтобы регулярно кишечник очищать. Плюс способствует размножению микроорганизмов полезных, которые наш кишечник населяют», — отметила Николаева.
Нет строгих противопоказаний к употреблению гречки, но при аллергиях и заболеваниях ЖКТ лучше не есть гречку вечером. Это может спровоцировать спазм и повышенное газообразование, которые могут ухудшить сон.
До этого врач рекомендовал есть цельнозерновую гречку людям с гипертонией.
Ранее врач назвала продукты, от которых лучше отказаться пожилым людям.