При ожирении, сахарном диабете и проблемах с ЖКТ не стоит злоупотреблять кукурузой. Об этом “Москве 24” сообщила диетолог Наталья Лазуренко.
По словам специалиста, в кукурузе содержится грубая клетчатка, которую организму сложно усвоить и расщепить при нарушении работы поджелудочной железы.
“Возможна боль в верхней части живота, однако по большому счету это скорее будет метеоризм, урчание, вздутие, распирающие ощущения, может быть даже с ощущением отрыжки, подташнивания”, — предупредила специалист.
Если у человека нет проблем с ЖКТ, то кукурузу можно отваривать и есть в качестве перекуса, например, вместо салата.
Консервированную кукурузу нельзя есть людям с нарушением углеводного обмена, ожирением и сахарным диабетом из-за того, что продукт поднимет уровень глюкозы и инсулина в крови.
Ранее сообщалось о трех полезных свойствах кукурузы.