Темный шоколад помогает в снижении артериального давления, заявила терапевт из Японии Юма Мори. Об этом сообщает издание Diamond online.
Как утверждает медик, в связи с большим содержанием флавонолов темный шоколад и какао способны запустить синтез оксида азота в кровеносных сосудах. Именно такие условия приводят к расширению сосудов.
Мори приводит результаты шведского исследования, где участвовали около 70 тыс. человек. Итоги показали, что шоколад также понижал риск развития инфаркта миокарда.
Тем не менее врач предупредила, что не все виды шоколада помогут улучшить здоровье.
Почти 5 месяцев ученые из Швеции сопоставляли показатели артериального давления в двух группах добровольцев. В конечном счете установлено, что у людей, которые ели темный шоколад, верхнее значение давления упало на 2,9 мм. рт.ст.
Ранее был назван неочевидный фактор, повышающий уровень холестерина. Высокий уровень холестерина увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.