Исследователи из Университета Хьюстона выяснили, что тренировка камбаловидной мышцы даже во время сидения может способствовать сжиганию глюкозы и жира. Работа опубликована в журнале iScience.
Камбаловидная мышца расположена в задней части голени и участвует в стоянии и ходьбе. Остальные 600 мышц в сумме сжигают лишь около 15% углеводов в течение трех часов после приема пищи. Несмотря на то, что камбаловидная мышца составляет всего 1% массы тела, она способна удваивать и даже утраивать скорость окисления углеводов. При правильной активации мышцы этот процесс длится часами.
Для активации ученые предлагают использовать “отжимания камбаловидной мышцы”. Их можно выполнять сидя: держа переднюю часть стопы плотно прижатой к полу, нужно оторвать пятку, а при достижении максимальной амплитуды — опустить обратно. При этом икроножная мышца станет короче, и естественным образом активирует камбаловидную.
После активации камбаловидной мышцы участникам предложили выпить воду с растворенным в ней сахаром. Ученые проанализировлаи показатели крови в течение трех часов после этого. В среднем активация камбаловидной мышцы привела к снижению уровня глюкозы на 52% и снижению потребности в инсулине на 60%.
Способность камбаловидной мышцы поддерживать повышенный окислительный метаболизм оказалось более эффективной, чем любые другие методы, в том числе физические нагрузки, потеря веса и интервальное голодание. Низкая зависимость камбаловидной мышцы от гликогена ниже помогает ей работать часами без усилий, не утомляясь. У остальных мышц есть предел мышечной выносливости, обусловленный запасами гликогена.
Активация камбаловидной мышцы в течение 15 минут в день, вероятно, поможет людям снизить вред от долгого сидения и улучшить свое метаболическое здоровье.