Штаммы бактерий, вызывающих пищевые отравления, содержат токсины, которые повреждают ДНК кишечника и провоцируют рак толстой кишки, выяснили ученые из Блумбергской школы общественного здоровья при Университете Джонса Хопкинса. Свои выводы они изложили в статье в журнале Cancer Discovery.
Более ранние наблюдения показали, что определенные бактерии могут вызывать хроническое воспаление кишечника, в перспективе повышая риски развития рака. Однако бактерии, вызывающие кратковременные пищевых отравления, не считались канцерогенными.
Исследователи экспериментировали с мышами, заражая их бактерией Citrobacter rodentium, которая схожа с Escherichia coli, вызывающей диарею у людей. У мышей ученые обнаружили сильные повреждения ДНК в клетках, выстилающих кишечник. Причиной этих повреждений стал белок UshA, внедряющийся в клетки. Этот же белок вырабатывается и Escherichia coli.
Серия экспериментов, в которых ученые заражали мышей обычными Citrobacter rodentium и ими же с отключенным геном выработки UshA подтвердили онкогенность этого белка. Опухоли, обнаруженные в кишечнике мышей, были схожи с теми, что встречаются у людей.
Чтобы надежнее подтвердить связь кратковременных бактериальных инфекций кишечника и рака, потребуются крупные эпидемиологические исследования, признают исследователи. Но работа дает основания полагать, что конкретные бактериальные белки могут быть ответственны за часть случаев рака кишечника. Ученые рассчитывают, что ингибиторы этих белков позволят снизить заболеваемость.