Ученые из Гарвардской медицинской школы обнаружили, что жареная пища негативно влияет на работу человеческого мозга, сообщают «Народные новости» со ссылкой на Al Arabiya.
Согласно исследованию, между состоянием мозга и употреблением жареной еды существует прямая связь. Пища, приготовленная таким образом, способствует развитию депрессии и негативно влияет на гибкость ума. Подобный эффект оказывают и продукты с содержанием крахмала и углеводов — хлеб, макаронные изделия.
Вредны для мозга также продукты с содержанием большого количества сахара. Их постоянное потребление приводит к переизбытку глюкозы, а это ухудшает память.
Ранее врач Ирина Рыль назвала полезные для щитовидной железы продукты.