Ученые из Университета Южной Австралии выяснили, что грецкие орехи могут противодействовать влиянию академического стресса на студентов. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.
В исследовании приняли участие 80 студентов бакалавриата. Половина из них получала грецкие орехи ежедневно в течение 16 недель, вторая группа (контрольная) питалась как обычно.
Ученые обнаружили, что грецкие орехи были связаны с улучшением показателей психического здоровья, общего качества сна и метаболизма кишечных бактерий. Студенты из контрольной группы сообщали о повышенном уровне стресса и депрессии перед экзаменами, но у студентов из экспериментальной группы этого не наблюдалось.
Авторы отметили, что из-за меньшего числа мужчин в их исследовании необходимы дополнительные работы, чтобы установить влияние грецких орехов и академического стресса на студентов университетов в зависимости от пола. Также возможно, что их результаты связаны с эффектом плацебо, поэтому необходимы плацебо-контролируемые исследования.