Уменьшение объемов производства подсолнечного масла произошло из-за снижения урожая, связанного с неблагоприятными погодными условиями в 2020 году. Об этом заявили в Министерстве сельского хозяйства, передает РБК.
На падение производства также повлияли возросшие цены на подсолнечник на мировых рынках, которые привели к увеличению экспорта сырья за границу, объяснили в ведомстве. В новом сезоне ожидается увеличение урожая, что в совокупности с мерами таможенно-тарифного регулирования это позволит обеспечить внутренний рынок.
Ранее стало известно, что в первом полугодии 2021 года выпуск масла, которое входит в перечень 24-х социально значимых продуктов, упал на 17 процентов.