В мае текущего года цены на оптовые полутуши свинины в центральной части России снизились на 12 процентов, достигнув отметки в 181 рубль за килограмм, а окорок подешевел на 7,7 процента, став 260 рублей. Об этом сообщает издание «Коммерсантъ».
С начала прошлого года цены выросли на 5,9 процента для свинины и на 7,9 процента для окорока. По данным издания, цены на свинину теперь сопоставимы с ценами на курицу. За последний месяц цены на оптовую тушу бройлера увеличились на 5 процентов, достигнув отметки в 179 рублей за килограмм.
В тоже время с начала года картофель в России подорожал почти на 50%. С начала 2024 года цены на картофель выросли на 49,7%, говорят данные Росстата.
Например, за неделю с 28 мая по 3 июня рост цен на него замедлился и составил 6,86% против 9,9% неделей ранее.
В период с 28 мая по 3 июня Росстат зафиксировал повышение цен на баранину (+0,6%), вареные колбасы, мясо кур, говядину (+0,2%), сосиски и сардельки (+0,1%).
Ранее были перечислены способы удешевить мясную продукцию в России.