В Италии намерены запретить синтетическое мясо ради защиты гастрономического наследия

В Италии правительство одобрило законопроект, запрещающий использование синтетических продуктов, выращенных в лабораториях, в том числе искусственное мясо. Об этом сообщает The Times.

Если законопроект будет окончательно принят, то те, кто экспортирует или импортирует синтетические продукты питания, могут быть привлечены к ответственности. Им будет грозить штраф на сумму до €60 тыс. и запрет на работу предприятия.

Министр здравоохранения Италии Орацио Скиллачи заявил на пресс-конференции, что решение Италии запретить эту практику “основано на принципах предосторожности”.

“Пока нет научных исследований о влиянии синтетических продуктов. Мы хотим защитить наследие нашей нации и наше сельское хозяйство, основанное на средиземноморской диете”, — пояснил он.

Министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида в свою очередь отметил, что целью законопроекта является “защита нашей культуры и наших традиций, включая еду и вино”. Он сказал: “Лабораторные продукты, по нашему мнению, не гарантируют качество, благополучие и защиту нашей культуры, наших традиций”.

Оппозиция и группы по защите прав животных раскритиковали этот шаг.

Ранее сообщалось, что в Австралии ученые создали фрикадельку из мяса мамонта.