Майонез, кетчуп и аналогичные покупные соусы нужно убирать из рациона. Это посоветовала гастроэнтеролог Диляра Лебедева, пишет “Российская газета”.
также доктор призвала не налегать или вовсе убрать из холодильника колбасы и сосиски, сахар, цельное молоко и алкоголь. По ее словам, такая еда негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, замедляет метаболизм, приводит к отекам и лишнему весу.
Более того, купленные в магазине соусы могут состоять сразу из нескольких опасных ингредиентов, например, транжиров. В составе можно обнаружить смесь скрытых сахаров, соли, усилителей вкуса и консервантов, стабилизаторов. Несколько ложек такого соуса испортят всю пользу от овощного салата, предупредила доктор. В качестве альтернативы она посоветовала готовить соусы самостоятельно из натуральных продуктов.
До этого нутрициолог, специалист по немедикаментозному лечению и аюрведе Жанна Тиханычева рассказала, что правильное сочетание продуктов поможет поддерживать здоровье пищеварительной системы, улучшить обмен веществ и избежать появления вздутия и тяжести в животе. Она дала несколько советов, как лучше сочетать некоторые продукты, чтобы это не навредило здоровью.
Ранее микробиолог рассказала, почему безопасно употреблять сыр с плесенью.