Прохладительные напитки могут быть опасны для здоровья. Об этом в интервью радио Sputnik сообщила терапевт, диетолог Елена Игнатикова.
По мнению врача, при покупке натуральных напитков, например крафтового лимонада или кваса, следует обращать внимание на сроки годности и герметичность упаковки. В противном случае продукты могут окисляться и портиться.
“В первую очередь от этого могут пострадать органы пищеварения: может обостриться гастрит, язвенная болезнь, могут возникнуть заболевания печени, например, гепатит”, — предупредила Игнатикова.
По словам врача, не стоит выбирать разливные напитки, так как продавцы могут не соблюдать гигиену рук и не обеззараживать посуду. Как отметила специалист, лучше покупать квас или лимонад в индивидуальных упаковках в проверенных магазинах.
“Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации – она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта”, — объяснила диетолог.
Ранее диетолог назвала три блюда, которые помогут похудеть к лету.