Эфирные масла, которые входят в состав чеснока, могут раздражать слизистую желудка и вызвать обострение хронических заболеваний ЖКТ, сообщила “Вечерней Москве” врач-диетолог Елена Соломатина.
Чеснок по праву считается полезным продуктом, его регулярное употребление способно защитить организм от вирусных инфекций. Однако злоупотреблять им не стоит, особенно, если человек уже имеет заболевания желудочно-кишечного тракта.
“Эфирные масла оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки кишечника и могут вызвать обострение”, — предупредила врач.
Диетолог также отметила, что чеснок может быть полезен при атеросклерозе, он способен разжижить кровь.
Ранее сообщалось о том, что диетолог Павличенко предупредила о риске анемии и остеопороза из-за перехода на растительное питание.