ABD’nin 18 eyaletinde marketlerde satılan havuçlarda koli basili (E.Coli bakterisi) tespit edildi, enfeksiyon kapan bir kişi hayatını kaybetti. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) tarafından yapılan açıklamada, koli basili bakterisinin Kaliforniya merkezli bir çiftliğin marketlere dağıttığı havuçlardan kaynaklandığı söyleniyor. Bildirilen 39 hastadan 15’inin hastanede yattığı ve bir kişinin öldüğü açıklandı.
Çiftliğin, marketlere dağıtılan havuçları geri çağırdığı belirtildi. Ayrıca, havuçları satın alan müşterilerin de tüketmeden önce ürünleri kontrol etmesi çağrısında bulunuldu.
Koli basili bakterisinin sebep olduğu enfeksiyonun çoğu New York, Minnesota, Washington, California ve Oregon eyaletleri olmak üzere toplam 18 eyalette görüldüğü söyleniyor.
ABD, yakın zamanda başka bir koli basili salgını skandalına karışmıştı. 14 eyaletinde McDonald’s restoranlarında, hamburgerlerin içine konulan çiğ soğanlarda E.coli bakterisi tespit edilmiş, 104 kişi enfekte olmuştu.
Escherichia coli (E.Coli) bakterisi nedir?
Escherichia coli, kısaca E.coli, olarak bilinen bakteri memeli canlıların kalın bağırsağında yaşar. İnsanların ve hayvanların gastrointestinal yollarında birçok bakteriyel enfeksiyonun en sık nedenlerinden biri olan E.coli bakterisinin en sık bulaşma yolu yiyecek kaynaklıdır. Genellikle iyi pişirilmemiş veya çiğ etlerde, süt ve süt ürünlerinde, iyi temizlenmemiş sebze ve meyvelerin yenmesi yoluyla bulaşır.