Odintsovo Bölge Hastanesi Tıbbi Önleme Bölümü Başkanı, Dethy Tıp Bilimsel Araştırma Enstitüsü, Beslenme Uzmanı Galina Volkova, kimin domates kullanmayı reddetmesi gerektiğini açıkladı.
Ona göre, gastrointestinal sistem (gastrointestinal sistem) hastalıkları olan insanlar, alevlenme aşamasında ve gut hastaları terk edilmelidir.
Midede mide ekşimesine ve ağrıya yol açabilecek sitrik ve elma asitleri içerdiğini vurguladı. Bu, hastalığın alevlenmesi sırasında hastanın durumunu ağırlaştıracaktır.
Volkova, domateslerin gut ile vücutta biriken ürik asidin atılımını geciktirdiğini ekledi.
Bundan önce, Trent Üniversitesi’nden (İtalya) bilim adamları, sıradan yiyeceklerin 10.899 bakteri ve mantar içerdiğini buldular. Dahası, bunların yarısı bilinmeyen türlere aittir.
Bilim adamları 50 ülkeden 2500 gıdaların mikrobiyal bileşimini analiz ettiler. Analiz için araştırmacılar fermente yiyecek, taze et, balık, meyve ve sebze aldı.
Daha önce, bilim adamları bakteri yaşamı tehdit eden yaşamla savaşabilecek kutup mikropları bulmuşlardır.