Monasha Üniversitesi’nden (Avustralya) bilim adamları, bir avuç fındık kullanımının demans, fiziksel zayıflık ve erken bakım riskini%23 azaltabileceğini buldular.
Bilim adamları, yaklaşık 10 bin gönüllünün katılımıyla yapılan bir çalışma sonucunda sonuçlara çıktılar. Katılımcıların diyetinin bir analizi, beslenmedeki fındıkların fraksiyonundaki bir artışın, yaşlılık zayıflığı ve demans geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Ayrıca, sıklıkla fındık kullanan insanlar artan bir yaşam beklentisi gösterdi.
Bilim adamları bir avuç fındık yaklaşık 30 gram anlamına geldiğini açıkladı. Çok fazla 25 badem, 10 ceviz veya 40 adet fıstık ağırlığında. Bilim adamları, yaklaşık eşit miktarda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, magnezyum ve protein içerdikleri için her türlü fındık türünün aynı faydaya sahip olduğunu vurgularlar. Bu bileşenler kalbi güçlendirir, kanser geliştirme olasılığını azaltır ve beynin bilişsel işlevini korur.
Daha önce, haftada et miktarı bir kişiye seçildi.