Kahve sağlığı olumsuz etkileyebilir, ancak sabah kullanımı kardiyovasküler hastalıklar geliştirme riskini azaltabilir.
Lu Qi’nin önde gelen bilim adamlarından birine göre, bilim adamları ilk önce kahvenin sağlık üzerindeki etkisini incelediler. Analistler sırasında uzmanlar 40 bin kişinin yiyecek ve yaşamını inceledi ve sadece sabah kahve içen insanların kardiyovasküler hastalıklardan ve kanser gelişiminden daha az muzdarip olduğu sonucuna vardılar. Gün boyunca içeceği kullananlar arasında böyle bir korelasyonun fark edilmediği belirtilmiştir.
Bilim adamları, genetik, kronik hastalıklar ve gıda alışkanlıklarının sonuçlarında önemli faktörlerin dikkate alındığını vurguladılar.
Bundan önce, diyetisyen Daria Rusakova, yüksek kaliteli tanelerden yapılmış doğal kahvenin neşelendirilebileceğini ve kanser riskini azaltabileceğini, bazı katkı maddelerinin faydalarını bile güçlendirebileceğini söyledi. Ona göre, içeceğe biber veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Beklenmedik kahve tehlikesi daha önce adlandırılmıştır.