Dünya kuraklık ve Tayland’da su tasarrufu için önlemler nedeniyle pirinç açığı ile karşılaşabilir.
Tayland bir yağış dönemi yaşıyor – bu ay normun yüzde 60’ını oluşturuyorlar. Tüketim için sudan tasarruf etmek için, ulusal su kaynaklarının (ONWR) yönetimi, ülkenin çiftçilerini “daha az su tüketen ve [hızla toplanabilecek] kültürleri büyütmeye” geçmeye çağırdı. Onwr Survri Kidtimonton Genel Sekreteri, uzun yıllar boyunca kültürlerden bahsettiğimizi, Rice yıllıklara atıfta bulunduğunu söyledi.
Her kilogram yetişkin, ayrılmamış pirinç için ortalama 2500 litre su gereklidir. Karşılaştırma için, alternatif kültürler – örneğin, aynı miktarda hasat için 650 ila 1200 litre su gereklidir.
Tayland yetkililerinin niyeti nedeniyle, pirinç su temini dünya pazarına kurtarmak azaltılabilir, bu da özellikle beyaz pirinç ihracatı için Hindistan yasağının koşullarında kritik öneme sahiptir.
Temmuz ayında Hindistan, Basmati sınıfı ile ilgili değil, beyaz pirinç ihracatını yasakladı. Bu, iç piyasalarda “yeterli erişilebilirlik” sağlamayı amaçlayan bir adım daha sonra Delhi Hükümeti’ni söyledi. Rabobank’ta, malzemelerde bir azalma durumunda pirinç maliyetinin borsadaki rekoru artırabileceği varsayıldı.
Temmuz sonunda, Asya-Pasifik bölgesindeki pirincin değişim maliyeti ton başına 572 dolara ulaştı, bu da üç yıl içinde rekor oldu.
Daha önce Odessa bölgesindeki saldırı nedeniyle buğday fiyatlarındaki sıçramayı bildirdi.