Diyette (keto) ve düşük kalori içinde küçük bir karbonhidrat payı olan “sıvı” beslenme, ilk tipte diyabetli insanlarda kan şekeri seviyesini azaltmaya ve stabilize etmeye yardımcı olur.
Araştırmacı, sıvı ürünlere (çorbalar ve smoothies gibi) dayanan düşük kalorili bir diyetin etkinliğinin diyabet remisyonu klinik araştırma bilimcileri adı verilen bilimsel bir çalışma sırasında kanıtlandığını açıkladı. Deneyin bir parçası olarak, yaklaşık 300 kişi bir “sıvı” diyete (günde yaklaşık 850 kalori tüketen katılımcılar) veya normal diyetlerine üç aylık uyum için iki gruba dağıtıldı. Bir yıl sonra, ilk gruptaki deneklerin yüzde 46’sı diyabetin “remisyonuna” ulaştı. Bu kelime, ilaç kullanmadan norm içinde kan şekerinin sürekli bakımı anlamına geliyordu.
Sallow, beslenme kullanarak kan şekerini kontrol etmek için başka bir etkili teknik olduğunu ekledi. Buna keto-diyet denir ve karbonhidrat tüketiminin günde 20-35 gram kısıtlanmasını ve ayrıca diyetteki yağların payında bir artışı içerir. Indiana Üniversitesi’nden bilim adamlarının çalışmasına göre, karbonhidratların “kesilmesi”, kandaki glikoz konsantrasyonunda keskin çoklu dalgalanmalar olasılığını azaltır.
Sığır eti, domuz eti, tavuk, balık ve deniz ürünleri, yüksek yağlı içerikli peynirler ve avokado, ıspanak, patlıcan, salatalık, kabak, yeşil biber, brokoli ve düşük karbonhidrat kullanmanız önerilir. brokoli ve karnabahar.
Indiana Üniversitesi’nden bilim adamlarının çalışmasının sonuçları, bu tür beslenmeye bağlı olan gönüllülerin yüzde 47’sinin bir yıl içinde insülin preparatlarının kaldırılmasını sağlayabildiğini gösterdi.
Daha önce, bilim adamları protein diyetinin iştahı kontrol etmeye nasıl yardımcı olduğunu bulmuşlardır.