Zerdeçal kullanımı, bir kişinin hafızasını ve bilişsel yeteneklerini iyileştirmeye yardımcı olur.
“Zerdeçalın aktif bileşeni kurkumin, güçlü bir antioksidan ve hafızayı iyileştirmek ve yeni beyin hücrelerini oluşturmakla ilişkili bir anti -enflamatuar ajandır.
Doctor Lee ayrıca somon, alabalık ve sardalya gibi yağlı balıklar yemeyi teklif ediyor. Bunlar zengin omega-3 sağlıklı asit kaynaklarıdır. Beyin tarafından sinir hücrelerinin inşası için kullanılırlar ve bilişsel işlevlerin bozulmasını yavaşlatabilirler.
Beyin için başka bir yararlı yiyecek, mükemmel bir magnezyum, bakır ve çinko kaynağı olan kabak çekirdeğidir.
Daha önce, Arizona’dan bir aşçı, nefes alabilmeleri için salatalık depolamayı tavsiye etti.