İtalya, UNESCO’nun maddi olmayan mirası listesine imalat ve içme espresso geleneğinin dahil edilmesi için bir başvuruda bulundu.
Yayın yazdığı için Espresso, Torino’daki XIX yüzyılın sonunda ortaya çıktı, daha sonra tüm dünyada popüler olan İtalyan kültürünün organik bir parçası oldu. Şu anda, Apennine Yarımadası sakinlerinin yüzde 90’ına kadar bu içeceğin en az bir fincan içeceği içilir.
“Espresso, tüm dünyada bizi ayıran Sosyal Topluluğumuzun gerçek bir ritüel ve ifadesidir” dedi.
Espresso’nun maddi olmayan miras listesine dahil edilmesinin, sosyal izolasyon sırasında iletişim ve toplumun önemini vurgulayacağını vurguladı.
UNESCO’nun İtalyan ulusal komitesinin, uygulamayı ilkbaharda zaten onaylayacağı varsayılmaktadır.
Daha önce İtalya ile Hırvatistan arasındaki çatışma hakkında “Proskko” doğum yeri olma hakkına bildirildi.