Japonya’da, özel bir bilgisayardan çalışan yiyecekler için özel çubuklar geliştirmiş, yiyeceklerin tuzlu hissini arttıracaktır.
Buluş, Tokyo Profesörü Homei Miasit’in laboratuvarının ortak bir projesinde ve Gıda Endüstrisi Kirin’deki Şirket’in ortak bir projesinde geliştirilmiştir. Gıda çubukları, kullanıcının bileziğinde giyilen elektrik stimülasyonu ve mini bilgisayarla çalışır. Cihaz, bir tuzluluk duygusu yarattıkları için ağzın içindeki yeme çubukları ile sodyum iyonlarını yiyecekler.
Miyasita, buluşun temel amacının diyetteki tuz miktarını azaltmak olduğunu belirtti. Böylece, ortalama Japonlar günde yaklaşık 10 gram tuz tüketir – Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği yaklaşık neredeyse iki katıdır.
“Her zamanki gibi tuz kullanımını azaltmaya çalışırsak, favori yemeğimizi diyetten dışlamak ya da tolere etmek zorunda kalacağız ya da tatsız yiyecekler var,” Yeni teknolojiyi tanıtma ihtiyacı Sato, miositis İş Ortağı.
Daha önce dengeli bir menüyü korumak için gereken en iyi ucuz ürünlerin hakkında bildirildi.