Kıtalararası bir borsada kahve fiyatı, 2011’den bu yana maksimum seviyeye ulaşmıştır. 1 Aralık sabahı, pound başına 2,34 dolardı.
Pazartesi günü ticaret oturumunun sonuçlarına göre, kahve sözleşmelerinin maliyeti de arttı. New York’ta borsada Borsada, son 10 yılda en yüksek fiyat olan pound başına 2.46 dolara sunulmaktadır. 26 Kasım’daki Uluslararası Kahve Derneği ayrıca, 2020’den yüzde 85 daha yüksek olan pound başına 2.07 $ ‘lık yeni bir referans fiyatı kurdu.
Analistler, birkaç önemli olayın tesadüfinin, kahve fiyatındaki bir kayıt artmasına yol açtığını unutmayın. Öyleyse, en büyük kahve çekirdekleri tedarikçisi olan Brezilya’da, kuraklık ve keskin donların dönemleri nedeniyle kırıntıları. Buna göre, piyasa gerginliği sadece 2022’de değil, 2023’ün sonuna kadar korunabilir. Bu nedenle, kahvenin fiyatı büyümeye devam edecektir.
Lojistikteki küresel kesintiler de kahve pazarı üzerinde önemli bir etkiye sahipti, çünkü kavurma tahılları genellikle üretimin bulunduğu ülkede meydana geldiğinden.
Kolombiya’da kahve yetiştiren çiftçilerin, ürünlerinin 1 milyon torbadan (50 bin ton) yeterince fazla olmadığı gerçeğinden dolayı, ihracatçıların ve kızartma makinelerinin daha önce elde edilmesine karar verdiler, çünkü hammadde fiyatları daha fazla yüzde 50.