Dünya Sağlık Örgütü Ajansı Kanser Çalışması Örgütü, bir kanserojen tarafından mümkün olan aspartamın yapay bir tatlandırıcısını duyurdu.
IARC APC, Aspartam’ın insanların katılımı ile üç gözlem çalışmasının analizinden sonra kansere neden olabileceği sonucuna varmıştır. Bilim adamları, aspartam çalışmaları genellikle kullanılan dozlarda güvenliğin ciddi kaygıya neden olmadığını göstermiştir. Bununla birlikte, tespit edilen bazı etkiler ek daha iyi çalışmalar gerektirir.
“68 kg ağırlığındaki ortalama bir kişi, herhangi bir olumsuz etki yaşamak için hayatı boyunca her gün yaklaşık 14 kutu diyet içeceği veya yaklaşık 74 aspartama çantası tüketmelidir. Bu tüketim seviyesinin gerçekçi olmadığı, önerilmediği ve önerilmediği açıktır. Bu malzemelerin kullanıldığı iddia edilenlere karşılık gelmiyor ”dedi.
Diğer bazı endüstri grubu, gıda ve ABD ilaçlarının kalitesinin sıhhi denetimi ofisi de dahil olmak üzere yeni bir WHO kararına itiraz eden açıklamalar yaptı.
Gıda ve Gıda Güvenliği Departmanı Direktörü Francesco Branca, aspartam’ın epizodik tüketiminin büyük olasılıkla çoğu insan için tehlikeli olmadığını belirtti.
Daha önce, bilim adamları mutfaklarda yaşayan bakterilerin sağlık için tehlikeli olup olmadığını öğrendiler.