İtalyan Şef Mirko Dzag, Rusya Cumhurbaşkanı Vladimir Putin’in en geleneksel mutfağı tercih ettiğini söyledi.
Şef’e göre, geçen yıldan beri Rusya Federasyonu’nda çalıştı, ülke başkanı özellikle kamu olayları sırasında biraz yer.
Ayrıca, DZAG, Rusya Güvenlik Konseyi Başkan Vekili Dmitry Medvedev’in Başkan Vekilinde masanın tercihlerine yansıydı.
“Medvedev’in 50. yıldönümünde ve oğlunun 18. yıldönümünde hazırladım. Medvedev oldukça gurman ve Putin, daha geleneksel yemekleri seviyor” dedi.
Ayrıca, Dzag’a göre, Rus bölümü idrardan hoşlanıyor. Valle d’Aoost’da geleneksel olarak hazırlanan kuru yağlı etler kurutulur.
Şefin sonuçlandığı gibi, Rusça ve İtalyan mutfaklarından belirli bir benzerlik var.
Önceden, eski Kremlin Cook, Putin ve Medvedev’in mutfak tercihlerini anlattı.