Hindistan cevizi yağı ve avokado dikkatle tüketilmelidir, çünkü bu ürünler büyük miktarda yağ içerir.
Doktor, avokado’nun parlak yeşil meyvelerinin, zararlı kolesterol seviyesini azaltan ve arterlerde plak oluşumunu önleyen lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olduğunu açıkladı. Bununla birlikte, faydalı yağlar bile kilo alımına neden olabilir. Beslenme uzmanına göre, ortalama bir avokado 20 g’a kadar yağ ve yaklaşık 250 kalori (yaklaşık aynı miktarda çikolata) içerebilir.
Hindistan cevizi yağı da genellikle yararlı bir ürün olarak ilan edilir, ancak doymuş yağların yüksek içeriği bunun böyle olmadığını göstermektedir. Doymuş yağlar olmadan, iç organların koordineli çalışması imkansız olmasına rağmen, fazlalıkları kandaki kolesterol seviyesini artırabilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
Beslenme uzmanı, hacim 15 mL’lik bir hacim ile yaklaşık 13 g doymuş yağ içerdiğini kaydetti – 30 g’de önerilen günlük norm.
Ayçiçeği yağının tehlikeleri daha önce dağılmıştı.