В Италии намерены запретить синтетическое мясо ради защиты гастрономического наследия

İtalya’da hükümet, yapay et de dahil olmak üzere laboratuvarlarda yetiştirilen sentetik ürünlerin kullanımını yasaklayan bir tasarıyı onayladı.

Fatura nihayet kabul edilirse, sentetik gıdaları ihraç eden veya ithal edenler sorumlu tutulabilir. 60 bin € ‘ya kadar para cezası ve işletmenin çalışmalarına yasak olacaklar.

İtalyan Sağlık Bakanı Orazio Skillchi, bir basın toplantısında İtalyan’ın bu uygulamayı yasaklama kararının “önlem prensiplerine dayandığını” belirtti.

“Sentetik ürünlerin etkisi hakkında bilimsel bir araştırma yok. Akdeniz diyetine dayanan ulusumuzun mirasını ve tarımımızı korumak istiyoruz.”

Tarım Bakanı Francesco Lollobrida, tasarının amacının “kültürümüzü ve yiyecek ve şarap da dahil olmak üzere geleneklerimizi korumak” olduğunu belirtti. Dedi ki: “Laboratuar ürünleri, bize göre, kültürümüzün, geleneklerimizi iyi, iyi bir şekilde ve korunmasını garanti etmeyin.”

Muhalefet ve hayvan koruma grupları bu adımı eleştirdi.

Daha önce Avustralya’da bilim adamlarının bir mamut eti köfte oluşturdukları bildirildi.